Toffee-banaani pikamuffinit

Hyvä välipalaherkku töihin tai vappuun.

Ainekset

– 1 iso banaani

– 1 muna

– ½ dl kaurahiutaleita (voit käyttää myös gluteenitonta kauraa)

– 3 rkl sokeriton karamelli -siirappi

– ½ tl leivinjauhetta

– (halutessa 1 rkl suklaahippuja)

Ohjeet

1. Soseuta banaani ja sekoita aineet.

2. Lusikoi muffinivuokiin.

3. Paista 180 °C 12–15 min.