Uutuus maku! Modo Redcurrant & Gooseberry
Modo siirappikisan voittajamaku on nyt saatavilla! Tuomas Hämäläisen luoma marjaisa Redcurrant &Gooseberry -siirappi on syntynyt kirpsakan punaherukanja aromikkaan karviaismarjan yhdistelmästä.Tilaa nyt omasi ja ihastu! Tuotenumero: M66U PS: Seuraa meitä Instagramissa @modo_siirapit, niin saat aina uusimmat resepti ja ideat. Reseptit ovat tuoreimman IBA World Cocktail Championin Alina Laaksosen ideoimia.
Uutuus Modo Cask -siirappi!
Modo Cask -siirappi on tämän vuoden siirappikisan voittaja. Se on baarimestari Jani-Pekka Hiltusen kehittämä siirappi baarimestareille ja täysin uniikki kategoriassaan.Cask on suunniteltu erityisesti cocktaileihin jossa käytetään tynnyrikypsytettyjä alkoholeja. Cask maistuu tammelle, pitkäpippurille ja katajanmarjalle. JP kuvailee Caskin makua seuraavasti: ”Siirapin tammen maku täydentää alkoholien luontaisia aromeja, jotka muodostuvat tammitynnyrissä kypsytyksen aikana. Pitkäpippuri ja katajanmarja luovat […]
Drinksutellen kohti kesää!
Tiestittekös muuten, että Suomen Cocktail-kisojakin voittanut Markus Sillanpää on aloittanut meillä baaripuolen eksperttinä? Meistä tämä on loistava uutinen ja nyt uusia drinkkireseptejä syntyy kuin sieniä sateella! Jos teillä on tarvetta drinkkilistan uudistukselle tai Modo-koulutuksille niin olkaahan yhteyksissä Markukseen. Tässä kesän cooleimpia drinkkejä: Surf’s Pink 2cl Modo Verigreippi2cl Modo Lime Verte4cl sitruunavodka8cl Rubyred-karpalomehu Ravista jäiden kanssa […]
Finnbar-reseptiikka
Tuhannet kiitokset kaikille teille, jotka vierailitte ständillämme Finnbar-messuilla! Väkeä oli välillä niin paljon, ettei meidän henkilökuntakaan mahtunut sisälle.Saimme paljon kyselyitä messun reseptiikasta, joten päätimme julkaista ne teidän käyttöönne tänne. Modolta on tullut rutkasti uusia ihania makuja tänä vuonna ja niistä mukanamme olivat: Modo Verigreippi Modo Kurkku Modo Sitruunaruoho Modo Pihlajanmarja Modo Agave Pirteä Pinkki4cl Gin3cl […]